離乳食試食会
4か月から11か月のお友達とママ達が参加しました。
10組の申し込みで，全員参加でした!(^^)!
今日のメニューは
☆おかゆ
☆キャベツのしらす煮
☆かぶのトマト煮
☆味噌汁(豆腐とほうれん草)です。
月齢の近いメンバーが同じテーブルに座って
お互いの離乳食の状況を，情報交換しながら
試食をしました。
栄養士や保育士に日頃 悩んでいることなどを
相談していました。
思っていたよりも，保育園では
「子ども達が食べるんだなあ」と量にビックリした方も
いました。薄味，食材そのままの味，軟らかさにビックリし
おいしいね!(^^)!と話しながら試食していました。
参加者からは，「ついつい味が濃くなりがちなので，薄味に気を付けて利入力作りを頑張りたい」
「ここまで軟らかく素材の味を大切にすると，おいしい味になるんですね。沢山煮て，軟らかくうまみを大切に作ってみようと思います。だしだけの味噌汁もおいしかった。煮干しだしも作ってみたいと思いました。」
2013年12月11日 5:30 PM カテゴリー：支援センターブログ